Leren hoe ik mijn koffie serveer om er thuis het beste uit te halen

Voor heerlijke koffie begint u met vers gebrande bonen

Workshops - "Café en casa" Om van u een koffiemeester te maken!

Er zijn veel ideeën over hoe koffie te zetten, welke gadgets nodig zijn, welke ingrediënten nodig zijn en wat een goed kopje koffie maakt. Maar u, beste koffieliefhebber, zult het ermee eens zijn dat het zetten van een goed kopje koffie een kunst is.

De smaak van uw kopje hangt af van het water dat u gebruikt, de maling van uw koffie, de extractiemethode, maar vooral van de soort en de kwaliteit van uw koffie.

Kom en ontdek de goed bewaarde geheimen die u laten genieten van een uitzonderlijke huiskoffie

Atelier - Zintuiglijke vaardigheden

Het gehemelte oefenen om smaken te herkennen:
Inleiding tot de cupping-methode en technieken voor het scoren van koffie.
Reservering verplicht
Prijs: 40€ per deelnemer / Duur: 45 min / 4 personen per workshop.

Atelier - Filtre

Chemex en V60 :
Leer hoe u uitzonderlijke koffie serveert
via langzame filtratiemethoden.
Reservering verplicht
Prijs: 40€ per participant / Duration: 45 min / 4 people per workshop.

Atelier – Slijpen

De juiste maling kiezen :
Mijn koffie malen en de invloed van verschillende malingen op het resultaat in het kopje begrijpen.
Reservering verplicht
Prijs: 40€ per participant / Duration: 45 min / 4 people per workshop.

Atelier - Persen

Frans en Aeropress:
Leer hoe u uitzonderlijke koffie serveert met drukinstrumenten.
Reservering verplicht
Prijs: 40€ per participant / Duration: 45 min / 4 people per workshop.

Boek een workshop

Selecteer uw workshop

"Dankbaarheid voelen en het niet uiten is als het inpakken van een cadeau en het niet geven."

William Arthur Ward

    
 
 
        
   Kato Demeester 
 20/08/2023
 
 
  So happy my coffee machine broke and I got to discover this café. Thank you for the great coffee, super friendly service and the best empanadas I ever had! And a special thanks to you guys for the very productive moments I spend writing and studying here!
See you soon :)
  
 
       
   Pau Quevedo 
 19/08/2023
 
 
  Café muy bueno y las crepes no se quedan muy por detrás. Lo recomiendo mucho!
  
 
       
   Laila Tomé 
 14/08/2023
 
 
  Endroit très sympa pour prendre un café accompagné d'une petite douceur.
Nous avons testé le postre de Milo et c'était une belle découverte. Nous avons également goûté leurs délicieuses empanadas. Nous y retournerons avec plaisir.
  
 
       
   CHRISTIAN DUSABE 
 06/07/2023
 
 
  Belle decouverte et bonne ambiance! Aux amateurs de cafe.
  
 
       
   Edward Kornelis 
 03/07/2023
 
 
  Heerlijke koffie. De mensen helpen je er graag. Nemen de tijd voor je en bovenal, helpen met een glimlach. Het is een jong team dat veel kennis heeft van koffie.

Door de empanadas dacht ik bijna dat ik weer in Colombia zat. Zeker de moeite waard voor een bezoekje.
  
 
       
   Marie Fikry 
 02/07/2023
 
 
  Je suis ravie que ce café ait ouvert si près de chez moi. J’y vais régulièrement. On y trouve sans aucun doute un des meilleurs café de Schaerbeek ! L’ambiance est conviviale et la déco est sympa ! Ma préférence : le double expresso et la crêpe nutella 😛
  
 
  
  
 
 
   Évaluation Google : 5.0 sur 5, Basée sur 124 avis