🇨🇴 Colombia - Papayo
Door Syntropia Koffie
Deze uitzonderlijke koffie is veel meer dan zomaar een partij: het is de vrucht van een ontmoeting en een sterke toewijding aan specialiteitskoffie. Deze koffie is geselecteerd en rechtstreeks uit Colombia Papayo op gelimiteerde oplage zet zich in voor kwaliteit, traceerbaarheid en respect voor het werk van de producent.
Gegroeid in 1900 meter boven zeeniveau, deze Arabica variëteit Papayo profiteert van een natuurlijk proces met 125 uur fermentatie, Het onthult een intens en expressief aromatisch profiel. In de kop onderscheidt hij zich door een explosie van tropisch fruit, gedomineerd door sappige noten van’ananas en mango, Het resultaat is een levendige, gastronomische kop die perfect in balans is.
Met een SCA score van 87, Deze koffieshop zal zowel liefhebbers van karaktervolle cafés als nieuwsgierigen op zoek naar nieuwe ideeën aanspreken. exotische en moderne profielen.
☕ Aromatisch profiel Ananas - Mango - Tropisch fruit
🌱 Soorten Arabica
🌿 Variatie Papayo
⛰ Hoogte : 1900 m
⚙️ Proces Natuurlijk - 125 uur fermentatie
🏆 SCA score : 87
Koffie intens, tropisch en gedurfd, van de boerderij naar jouw kopje.
