KCRS – Un café de haute altitude cultivé par des femmes engagées
Au sein de la Coopérative Caféière du Secteur Rusiga (KCRS), 85 % des producteurs cultivent leur café à plus de 2000 mètres d’altitude. Sur ces petites parcelles familiales, une grande diversité de cultures est pratiquée : légumineuses, haricots, patates douces et autres cultures vivrières cohabitent avec les caféiers, permettant aux familles de générer des revenus tout au long de l’année tout en assurant leur propre alimentation.
Ce café est produit exclusivement par des femmes agricultrices, qui ont repris la gestion des terres familiales. Ce modèle de gouvernance a favorisé un meilleur accompagnement technique, souvent cité comme exemple de réussite pour améliorer la qualité du café dans la région.
Nous sourçons ce café via Kinini, avec le soutien actif de Jacquie, qui a accompagné ces femmes dans la création de leur coopérative. Comme elle le raconte :
« Quelques-unes m’ont demandé si je pouvais les aider à créer une coopérative et bénéficier de nos formations. En quelques jours, les démarches ont été finalisées et la coopérative enregistrée. Elles ont ensuite formé 12 groupes selon les villages, facilitant les formations et les déplacements. »
