Café Colombia Roastery Shop – Cafés et thés haut de gamme

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Que vous soyez de la « Team café ou la Team thé »

Voici nos incontournables pour vos moments d'évasion

Les coups de cœur du moment

"Ressentir de la gratitude et ne pas l'exprimer, c'est comme emballer un cadeau et ne pas le donner."

William Arthur Ward

Kato Demeester

20/08/2023

So happy my coffee machine broke and I got to discover this café. Thank you for the great coffee, super friendly service and the best empanadas I ever had! And a special thanks to you guys for the very productive moments I spend writing and studying here! See you soon 🙂

Pau Quevedo

19/08/2023

Café muy bueno y las crepes no se quedan muy por detrás. Lo recomiendo mucho!

Laila Tomé

14/08/2023

Endroit très sympa pour prendre un café accompagné d'une petite douceur. Nous avons testé le postre de Milo et c'était une belle découverte. Nous avons également goûté leurs délicieuses empanadas. Nous y retournerons avec plaisir.

CHRISTIAN DUSABE

06/07/2023

Belle decouverte et bonne ambiance! Aux amateurs de cafe.

Edward Kornelis

03/07/2023

Heerlijke koffie. De mensen helpen je er graag. Nemen de tijd voor je en bovenal, helpen met een glimlach. Het is een jong team dat veel kennis heeft van koffie. Door de empanadas dacht ik bijna dat ik weer in Colombia zat. Zeker de moeite waard voor een bezoekje.

Marie Fikry

02/07/2023

Je suis ravie que ce café ait ouvert si près de chez moi. J’y vais régulièrement. On y trouve sans aucun doute un des meilleurs café de Schaerbeek ! L’ambiance est conviviale et la déco est sympa ! Ma préférence : le double expresso et la crêpe nutella 😛

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ILS PARLENT DE NOUS

Merci à vous tous, qui permettez de faire connaître Café Colombia !

Cafe Colombia Rostery Shop, c’est l’histoire de deux amoureux. C’est l’histoire de deux amoureux des paysages colombiens qui ont une passion commune pour le café de spécialité. Cafe Colombia Rostery Shop, c’est aussi leur célébration de la culture colombienne et des choses étonnantes réalisées par les gens qui y vivent.

Nous avons travaillé dur pour vous obtenir un excellent café.

Cultiver, récolter les plus beaux fruits rouges, trier, dépulper, faire sécher chaque cerise adéquatement, décortiquer et finalement avoir la graine parfaite.
Prendre le temps d’écouter, sentir, goûter et puis recommencer jusqu’à obtenir la torréfaction idéale pour chaque variété de café.
Avoir la mouture correcte et préparer une tasse de café dans les règles de l’art pour extraire le maximum de ses arômes et saveurs.

C'est l'essence même de Café Colombia !

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